Macerati – Ruru Natural Wine

LE TRE PERLE DI SOPRAVVENTO

administrador — Wed, 29 Jan 2025 20:17:19 +0000

CHANGES! 2023

administrador — Wed, 29 Jan 2025 11:44:06 +0000

Vitigno autoctono a bacca bianca innominabile. Una volta raggiunta la giusta maturità fisiologica, le uve vengono raccolte e selezionate rigorosamente a mano. L’epoca di vendemmia risulterà pertanto diversa di anno in anno. Fermentazione spontanea e macerazione sulle bucce per circa 40 giorni in vasca di acciaio. Segue un affinamento in botte di 10 mesi dopodiché il vino viene imbottigliato e messo a riposo in uno storico “Balmetto” del 1805 fino al raggiungimento della maturità desiderata, periodo che può variare ad ogni annata. Unici al mondo, i Balmetti sono delle cantine ai piedi della montagna che per una serie di fenomeni geonaturali particolarissimi, vantano temperatura ed umidità costante tutto l’anno.

UNA CENA SORPENDENTE

administrador — Fri, 13 Dec 2024 09:45:21 +0000

Questo box racchiude tre bottiglie selezionate con cura, per sorprendere i tuoi amici o la tua famiglia durante un pranzo o una cena speciale!

•⁠ Jai Guru Deva 2021 di Shun Minowa

Uno dei miei vini preferiti. Fatto da un nostro grandissimo amico. Bianco macerato a base di un mix di varietá locali della Val Trebbia. Agrumato e balsamico puó accompagnare sia piatti vegetariani che di pesce e di carne.

•⁠ Al Dente 2019 di Marto Wines

Rosso leggero tedesco(mix di uve rosse e bianche) fresco e croccante che sorprenderá tutta la tavolata!

•⁠ Les Cornambeaux Blanc de Blancs 2017 Di Clement & Fils

Champagne che io e Katy abbiamo bevuto al nostro matrimonio e a cui teniamo particolarmente! Perfetto per accompagnare un bel panettone a fine pasto!

Questo tris di bottiglie è fantastico per chi ama la magia del vino e delle feste e vuole provare qualcosa di unico. Fai brillare il tuo Natale con un calice di felicità! .